La Historia Romana de Almuñécar

En el siglo VI a.C. los Fenicios comenzaron a ser expulsados de la Península Ibérica y devueltos al norte de África por los cartagineses, una antigua colonia Fenicia. Cádiz se convirtió en el principal asentamiento de los cartagineses en España. Esta gente pronto entró en conflicto directo con la siguiente gran potencia mediterránea, Roma.

La Primera Guerra Púnica de 264 - 241 AC se combatió en Sicilia entre Cartago y Roma, Cartago perdió. Como resultado, y en represalia, los cartagineses invadieron toda la península española en el 237 AC, pero su poder no duró mucho.

La Segunda Guerra Púnica 218 - 201 a.C. llevó a los cartagineses desde España a través de los Alpes Franceses y a Italia, donde pretendían invadir Roma. Esto a su vez llevó a los Romanos de vuelta a España eventualmente derrotando a los cartagineses y forzándolos a salir por el norte de África. Así comenzó el dominio Romano sobre España.

Los Romanos mantuvieron el poder en España durante casi 600 años, pero la batalla duró al menos 200 años hasta expulsar a las tribus restantes. Para el 50 DC la mayor parte de la península se había romanizado, excepto por pequeñas zonas en la región vasca. Esta fue la época de la "Pax Romana", un largo período de crecimiento, expansión y estabilidad en el Imperio Romano.

El apogeo del Imperio Romano fue entre el 31 a.C. y el 1461 d.C. Representa el período de tiempo durante y después del reinado del primer emperador Romano, Augusto, y se caracterizó por sus grandes posesiones de tierra en toda Europa y el Mediterráneo. Otra de las principales características del Imperio Romano fue el paso hacia una forma de gobierno autocrática, lo que significa que un gobernante tenía el poder exclusivamente sobre el imperio.

En su apogeo, el Imperio Romano controlaba aproximadamente 5.900.000 km² de superficie terrestre. Debido a la gran extensión del Imperio y a su larga duración, la influencia Romana sobre el lenguaje, la religión, la arquitectura, la filosofía, la ley y el gobierno de las naciones de todo el mundo perdura hasta hoy.

Almuñécar Romana

Almuñecar fue declarado municipio Romano en el año 49 a.C. y se le dio el nombre de "Firmum Iulium Sexi" o "Sexo". Cuando los Romanos llegaron a Almuñécar la Fábrica Fenicia de Salazón de Pescado todavía estaba en uso, fue durante la época Romana cuando esta actividad económica floreció y disfrutó de mucho esplendor.

Roma trajo a España un sistema de carreteras, acueductos, teatros, templos y las bases de su sistema legal y su idioma. España dio al Imperio Romano oro, plata, granos, vino y otro notable "Garum" de exportación (hecho en Almuñécar). El Garum era un condimento de salsa de pescado fermentado que era un sabor esencial en la antigua cocina Romana, deriva su nombre de la palabra griega gáron, el tipo de pescado utilizado en su obtención.

Los Romanos exportaron este manjar desde Almuñécar a todo el Imperio Romano. Una parte de los restos de la Fábrica de Salazón de Pescado se puede ver hoy en la Parque Botánico Majuelo, fueron desenterrados durante las excavaciones de los años 70 y 80. Parte de la fábrica todavía está oculta bajo el parque.

Debido a su éxito con la exportación de Garum y su fábrica de salazón, Almuñecar experimentó mucha prosperidad durante la época Romana. Fue durante este período que los Romanos construyeron el extraordinario Acueducto de Torrecuevos (Almuñecar), que todavía se utiliza hoy en día.

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Monumentos Romanos para Visitar en Almuñécar

Ya se han mencionado la Fábrica de Salazón de Pescado y los Acueductos Romanos.
Otras contribuciones Romanas a la zona incluyen: La Cueva de Siete Palacios, hogar de los
Museo Municipal, y dos tumbas Romanas encontradas en las afueras de la ciudad; La Albina y
La Torre del Monje.

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